Włosi gotują + Vadim Gavva guitar

12 miesięcy temu

Jak co czwartek, gotują dla Was nasi włoscy mis­tr­zowie – Carlo i Emanuele. Poza tym mamy NIESPODZIANKĘ! Zobacz menu i kogo możesz posłuchać!

W ten czwartek, 20 października, w godz­i­nach od 18 do 22, włoską kolację zje­cie przy akom­pa­ni­a­men­cie gitary klasy­cznej, z której to dźwięki wydoby­wał będzie ukraiński wirtuoz Vadim Gavva!

Vadim zagra dla Was znane motywy fil­mowe. Nie tylko z filmów o włoskiej mafii!

A menu na ten dzień składa się z 7 wspani­ałych dań:

  1. Zuppa cozze pomodoro – mule w winie, z pomi­dorkami, podane z włoskim chle­bkiem, 26
  2. Lin­guine von­gole – spaghetti lin­guine z prze­grze­bkami, dus­zone z czosnkiem i pomi­dorkami w winie, 39
  3. Ravi­oli scampi – pierożki nadziewane serkiem z lan­gustą, podane z dwoma lan­gus­tami, 39
  4. Tagli­atelle gam­beretti – tagli­atelle z krewetkami królewskimi, dus­zone w sosie pomarańc­zowym, 39
  5. Rol­cata di pollo – filet z kur­czaka fasze­rowany serem Taleg­gio zaw­inięty w boczek Pancetta, podany z warzy­wami z pieca, 39
  6. Scalop­pine funghi porcini – polęd­wiczka w borowikach, podana z warzy­wami z pieca, 36 zł,
  7. Ten­ta­colo di polpo grigliato con purea di patate – ośmior­nica z pieca z purée ziem­ni­aczanym, 36 zł.